沒咖啡機怎么做黑咖啡

原創 杭州咖啡培訓班咨詢電話:18757129216  2018-04-28 10:47  閱讀 353 views 次
杭州咖啡培訓班

沒咖啡機怎么做黑咖啡

要制作一杯咖啡,你并不需要擁有一臺昂貴的咖啡機,無論是用咖啡機還是利用家里的灶具廚具,只要專注投入就能煮出純香的黑咖啡。

黑咖啡是美國最受歡迎的咖啡熱飲,不加任何輔料,保持咖啡香甘醇酸苦五味的特點。要制作一杯咖啡,你并不需要擁有一臺昂貴的咖啡機,無論是用咖啡機還是利用家里的灶具廚具,只要專注投入就能煮出純香的黑咖啡。

  一、開水煮制

準備材料:咖啡粉以及經過過濾的水或者瓶裝水

設備:一個帶蓋子的耐熱鍋或者帶蓋子的罐子、咖啡杯或茶杯

比例:兩湯匙咖啡加一標準杯或者6盎司的水

1.將咖啡粉放入一個徹底洗凈的鍋中;

2.倒入熱水(剛剛燒開的),然后將蓋子蓋回,對其進行均勻攪拌;

3.將煮好的咖啡倒入事先準備好的杯子中,盡可能保證你將咖啡粉留在鍋中,不要倒入杯子中;

4.趁熱飲用你的咖啡,你也可以根據你的偏好加入一些糖或者奶油。

  二、簡單的過濾制作法

準備材料:咖啡粉以及經過過濾的水或者瓶裝水

設備:用來燒開水的鍋、紙質咖啡過濾器、玻璃水瓶或者不銹鋼鍋

比例:兩湯匙咖啡加一標準杯或者6盎司的水

1.將紙質的咖啡過濾器放在玻璃水瓶或者茶杯的開口處,將咖啡粉倒入過濾器中;

2.用容器將水燒開;

3.慢慢地將熱水沖倒在裝有咖啡粉的過濾器中;

4.將玻璃水瓶或者茶杯中的過濾好的咖啡倒進你的咖啡杯中;

5.根據你的喜好加一些糖或者奶油,然后你就可以趁熱享用了!

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