杭州調咖啡師告訴你咖啡的最佳品嘗周期

原創 杭州咖啡培訓班咨詢電話:18757129216  2017-06-17 14:43  閱讀 664 views 次
杭州咖啡培訓班

杭州調咖啡師告訴你咖啡的最佳品嘗周期

很多朋友都不是很清楚咖啡的最佳品嘗周期,今天小編請教了最有經驗的杭州調咖啡師為大家答疑解惑啦!

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咖啡豆為4周,咖啡粉為1周。

咖啡豆在真空包裝狀態下的保存期限:真空罐24-28個月,柔性膠膜之真空包裝為12個月。

錫罐可使咖啡香味保留時間較長。塑膠袋也可以,但存放的量比錫罐少。而在國外咖啡豆有時就是放在錫罐或塑膠袋中出售。真空包裝更加有利于咖啡的存放,使原有風味更持久。

一旦打開防油或錫箔包裝的咖啡袋子,要立刻將咖啡豆或咖啡粉放在密封罐里;咖啡粉就不會很快發霉,但和咖啡豆一樣會吸收空氣中的味道。

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