杭州咖啡培訓班:咖啡師培訓創業班
培訓時間：50課時
培訓費用：5800.0元（學費包含場地、設備、師資及原材料費用，食宿需自理。）
培訓內容：
咖啡廳創業班
課程目的：解析咖啡知識 傳播咖啡文化 造就專業素質 提高吧臺技術 打造最優秀的原土咖啡館
課程教材：咖啡圖鑒
使用人群：愛好咖啡行業 創業開咖啡廳者
課程目的：解析咖啡知識 傳播咖啡文化 造就專業素質 提高吧臺技術 打造最優秀的原土咖啡館
課程教材：咖啡圖鑒
使用人群：愛好咖啡行業 創業開咖啡廳者
1咖啡文化知識
2咖啡豆品鑒知識
3咖啡在中國的發展趨勢及咖啡對生活的影響
2咖啡豆品鑒知識
3咖啡在中國的發展趨勢及咖啡對生活的影響
4家用磨豆機及滴慮器具的使用
5咖啡的健康飲用及咖啡禮儀
6咖啡師的職業定義與工作內容
7虹吸壺 法壓壺與摩卡壺的使用
8半自動咖啡機和磨豆機的使用和保養
9Espresso的標準和萃取
6咖啡師的職業定義與工作內容
7虹吸壺 法壓壺與摩卡壺的使用
8半自動咖啡機和磨豆機的使用和保養
9Espresso的標準和萃取
10意式咖啡的傳統做法
11Cappuccino的拉花方法
12花式咖啡的做法及配方
13熱飲和冷飲的做法和配方
14雞尾酒的做法和配方
15咖啡廳的市場定位
11Cappuccino的拉花方法
12花式咖啡的做法及配方
13熱飲和冷飲的做法和配方
14雞尾酒的做法和配方
15咖啡廳的市場定位
16咖啡廳的選址方案
17咖啡廳的概念
18咖啡廳的組織結構
19服務的基本禮儀及技能
20服務管理
21中西方的服務程序
22餐飲服務的控制
23宴會的服務流程
24酒水飲料知識
25菜單的設計與管理
26員工的招聘與錄用
27營銷策略
28餐廳常見問題處理
以上是課程的部分內容。
本課程適宜開店人士、從業咖啡師或吧員、店長、咖啡發燒友學習。
課程內容涉及基礎知識、拉花培訓、開店輔導及經營管理培訓，教會30種
咖啡制作方法以及冰沙、奶昔等非咖啡飲品制作。
課程內容涉及基礎知識、拉花培訓、開店輔導及經營管理培訓，教會30種
咖啡制作方法以及冰沙、奶昔等非咖啡飲品制作。
教學保障：
每班每期限招2—4人，學期共計12天，隨到隨學，循環授課，保證每批學員學會。學院會根據不同地區
和人群需求不斷的創新飲品，老學員可以定期來學院免費學習新老課程(提前電話預約）?技術指導
開店者如有需求，學院有專業的技術團隊（選址考察，營銷策劃，技術指導，管理方案等）
為學員建議指導。此費用再議
開店者如有需求，學院有專業的技術團隊（選址考察，營銷策劃，技術指導，管理方案等）
為學員建議指導。此費用再議
報名程序
1、通過客服電話咨詢培訓中心客服，了解課程設置及教學內容。
2、攜帶身份證和3張二寸照片到培訓中心繳納學費，填報學籍，簽訂就業協議。
3、支付方式：現金 。
4、按課程進行專業課學習。
5、學期結束后，通過考核者獲得中國咖啡網培訓中心頒發的職業技術轉讓證書。
